Dietă Specială pentru Colelitiază

Procesele de dieta la bilă trebuie să servească pentru a evita simptomele de ficat si dispepsie colică biliară. Dar nu împiedică formarea de pietre noi.

Restrictie de grasimi alimentare.
Țineți minte că aportul de volum poate cauza aceleasi simptome ca aportul de grăsimi.
Evita flatulența (alimente bogate in fibre solubile), de asemenea, ca acestea produc aceleași simptome
Evita constipație.

Aceeași dietă bilă nu funcționează pentru toți pacienții

Alimente GRASE:

Cacao orice fel: nici un bolnav tolera.

Laptele și produsele lactate ar trebui să le ia degresate Există destule brânzeturi degresate, prin urmare, sunt sfătuiți împotriva.

Carne și derivatele trebuie să elimine grăsime vizibilă

miel este aproape întotdeauna grăsime vizibilă
grăsime de porc în mod normal, nevăzut
cârnați conțin o mulțime de grăsimi, prin urmare, sunt pe deplin nerecomandată
acolo fierte sunca, cu foarte puțină grăsime, dar trebuie să aștepte dispariția simptomelor, astfel încât aceasta poate încerca
grăsimi din carne (8-10% grăsimi invizibile):
vițel
pui
curcan
cal
iepure
probabil boul

   Pește

coregon (1-2% grăsime) este tolerabilă
pește albastru pește (10-12% grăsime) este puternic descurajat
fructe de mare este scăzut în grăsimi (mai mult de 5% grăsime) chiar si asa nu sunt nerecomandate

Ouă (6% grăsime).

Grăsime este numai în gălbenușului și consumul său este descurajat puternic, deoarece produce o contracție continuă a vezicii biliare.

    Grup de alimente grase

Ulei brut este mult mai bine tolerat decât uleiul de prăjire. Uleiul brut trebuie să-l răspândească pe tot parcursul zilei.
margarinele vegetale sunt mai bine tolerate decât unturi, dar nu sunt recomandate
Grăsimea animală vizibilă trebuie să se elimine
fructe cu coajă grase (50% grăsime) sunt contraindicate

Tipuri de gătit:

conținut redus de grăsime in preparate
fără prăjire
Nu incalziti grăsimea peste 100 ° C,
crude, fierte, la plita, abur, papillote (învelite în hârtie sau aluminiu rezistente la grăsimi)

Atunci când aveți câteva săptămâni fără simptome, puteți încerca orice alimente sau sa gătiti ce va este dor, dar fă-o cu grijă și foarte putin.

Dietă biliară progresivă

1. Dieta Biliară Lichida

lapte degresat
suc de fructe
supa de legume sau carne degresarea

2. Dieta Biliara semi-lichide

iaurt scăzut de grăsimi
piure de fructe, mere fierte
grișul cu bulion de bază non-grăsime
piure de cartofi cu lapte degresat (margarina si, probabil, legume)
carne tocată comerciale sau serii de pește pentru copii
budinci cu lapte degresat: trebuie să fie sigur de originea sa, astfel încât acestea să poată lua

3. Dieta biliară moale

alimente numai fierte
nealimentar crude sau la gratar
lapte și lapte degresat iaurturile
carne fiarta: pui, carne de vită (chiftele sau similare)
pui
bile de carne de vită sau similare
grăsime fierte vizibil sunca
merluciu fiert sau monkfish (coregon)
nu exista legume gaze la stomac: fierte, piure sau nu. Chard și fasole ofertă
fructe fierte, fructe în sirop (uscate), nu pentru prima zi, gutuie
pâine albă, pâine, pâine cu crustă moale
infuzii: non-stimulatoare (cafea nu, în cazul în care malț)
crema de migdale nu, deoarece grăsime are o concentrație mare
unele gem
o cantitate de zahăr

4. Dieta biliar normal

nu cacao
nu prăjire
Tipuri de gătit: la plita, la tigaie, fierte, folosind vase de dublu fund

5. Dieta colecistectomia simplu

In caz de pietre in vezica biliara, de multe ori opta pentru indepartarea vezicii biliare. Ar trebui urmat apoi o dieta cu următoarele caracteristici, începând cu dieta postoperatorie:

1. Pornind de consumul de lichide pe durata intregii zi, 24 ore.
2. Dacă este tolerată, la 48 de ore, dieta semilichid biliară conținut redus de grăsimi (½ porție)
3. La 72 de ore, dieta moale biliare (½ rație)
4. Dieta urmeaza: neiritant dieta biliară În cazul în care toleranța a fost bună, va continua cu o dieta de ușor de digerat, în volume moderate. Aceasta va continua cu dieta de tip biliar timp de 6-9 luni.

Colecistectomia

Se vorbește de colecistectomia (nu simplu), precum și eliminarea vezicii biliare, canalului biliar comun se deschide la suspiciunea de a găsi calcule pe ea. sfincterul Oddi este, de asemenea, deschis pentru a menține deschisă.

o progresie mai lent dieta ar trebui să fie urmată în cazul colecistectomia simplu.

Notă: diete terapeutice trebuie să fie personală și depind de situația dumneavoastră medicală și cultura lor specifică produselor alimentare. Specificarea produselor alimentare (meniuri specifice) utile pentru tine nu este bun pentru altcineva și, prin urmare, informațiile pe care le furnizează este generică. Vă rugăm să rețineți că aceste informații nu intenționează să înlocuiască nici un tratament sau nu induce auto-prescripție medicală.
Adresați-vă medicului dumneavoastră sau specialistul care cunosc cel mai bine starea dumneavoastră de sănătate, și să fie cel care va decide rețeta întotdeauna mai întâi.